ULUSLARARASI İSTANBUL GASTRONOMİ FESTİVALİ
18 - 21 Mart 2010, TÜYAP BÜYÜKÇEKMECE
• Her kategoride yarışacak yarışmacılar belirli bir sayıyla sınırlıdır.
• Online Başvuru listesinde yarışmacı kontenjanı dolmuş olan kategoriler listelenmez.
• İddialı olduğunuzu düşündüğünüz kategorilerde erken başvuru yapınız.
KATILIM KOŞULLARI
KATILIM
Yarışmacılar katılacakları her yarışma için ayrı bir form doldurmalıdır.
KATILIM ÜCRETİ
Yarışmalar için katılım ücretleri, kategorilerin altında belirtilmiştir. Yarışmacılar, başvuru formlarıyla birlikte ücret dekontlarını da ibraz etmelidir.
Yanlızca kredi kartı ile ödemeler kabul edilmektedir.
SON BAŞVURU TARİHİ
Son başvuru tarihi, 1 Mart 2010'dur. Bazı sınıflarda katılım sınırlı olabilir, erken müracaat katılımcıların menfaatine olacaktır.
PRATİK UYGULAMA TARİHLERİ
Pratik uygulama kategorilerine katılacak yarışmacılar başvuru formları ile birlikte, yapacakları yemeğin kısa tarifini ve çalışma yöntemini İngilizce olarak hazırlamalıdır.
PROFESYONEL DÜRÜSTLÜK
Jüriyi, çalışmaların yardımsız olarak gerçekleştirildiği ve yarışmanın adil rekabet ruhu içinde tamamlandığı konusunda ikna etmek katılımcıların sorumluluğudur.
TEŞHİRLERİN TESLiMİ
Teşhir edilecek bütün ürünler, belirtilen gün ve saatte jürinin belirlediği yerlere konulmalıdır. Geç teslim edilecek teşhirler değerlendirme dışı bırakılır.
PRATİK UYGULAMA SINIFI KATILIMCILARI
Uygulama sınıflarında yarışmalara katılacak olan yarışmacılar, yarışmaları başlamadan en az bir saat önce Başvuru Masası'nda kayıtlarını yaptırmalıdırlar. Yarışma süresince kullanacakları tüm ekipman ve malzemeler, belirtilen zamanda mutfaklara konmalı ve yarışma bitince toplanmalıdır.
SOĞUK TEŞHİR SINIFI KATILIMCILARI
Teşhir dalında yarışmalara katılacak olan yarışmacılar, tüm teşhirlerini Salon Başkanı'na kaydettireceklerdir. Kayıt sırasında kendilerine iki adet etiket verilir. Etiketlerden biri teşhirin altına, diğeri görünecek şekilde üstüne yapıştırılmalıdır.
TABAKLARIN GÜVENLİĞİ
Tabakların ve ekipmanların güvenliği ile ilgili olarak organizatörler tarafından gerekli bütün makul önlemler alınacaktır. Bununla birlikte, bütün malzemelerin sorumluluğu yarışmacılara aittir. Organizasyon komitesi, kişisel malzeme ve ekipmanın hasar görmesinden veya kaybolmasından sorumlu değildir. Katılımcıların, teşhire konulan eşyalarıyla ilgili olarak sigorta yaptırmaları tavsiye edilmektedir. şahsi riskleri karşılamak, yarışmacıların kendi sorumluluğundadır.
TEŞHİRLERİN KALDIRILMASI
Tüm teşhirler, belirtilen saatte yarışmacılar tarafından kaldırılmalıdır. Organizatör, zamanında teslim alınmayan teşhirleri imha yetkisine sahiptir. Ayrıca organizatör, hijyenik olmayan veya standarda uymayan teşhirleri de imha edebilir.